Offriamo la nostra ristorazione eclusivamente per ospiti del agriturismo. Con molto piacere possiamo offrire una pensione completa oppure mezza pensione, o solo collazione.
La collazione la prepariamo a base della richiesta. Potete scieglere cosa gradite per la prima collazione. Prezzo a Persona: 8,00€
La cucina e caratterizzata dai prodotti di nostro produzione. I nostri piatti variano a seconda della stagione.
Casa si mangia al Casale? Qui trovi alcuni esempi:
Antipasti Casale Venezia:
Affettati locali, Formaggi di Pecora, Pizzette fritte, Grissini (fatte in casa) con lardo colonnata, Frittata alle erbe aromatiche, Insalata (seconda la stagione), carciofini sotto olio di olivia, Olive, Salsicce secche, Ricotta di Pecora con Miele e Noccioline, Insalata di Farro o Orzo Perlato, Insalata di Fagioli
Primi:
Zuppa di Mele o Zucca o Cipolla
Pasta Fatto in Casa
Secondo e Contorni:
Coniglio al forno, Salisicce, Arrosto di Maiale, Fettine impanate, Pollo arrosto
Insalata, Erba Cotta, Verdure al Forno, Cavoli, Patate al forno (seconda la stagione)
Dolce fatto in Casa
Menù Vegeteriano:
Antipasti Casale Venezia:
Frittata alle erbe aromatiche, Ricotta di Pecora con Miele e Noccioline, Formaggi, Insalata di Fagioli Borlotti, Carciofini sotto Olio di Oliva, Crostini, Frittelle di Pane, Focaccia, Olive, Insalata di Farro o Orzo Perlato, Insalata di Cetriolo e Uva (seconda la stagione)
Primi:
Zuppa di Mele o Zucca o Cipolla
Pasta Fatto in Casa
Secondo:
Seitan in umido con verdure, Spiedini di Seitan, Lenticchie, tofu alle cipolle e zenzero, Burger di legumi, Polpette vegetali,
Erba cotta, Verdure grigliate, patate arrosto, Insalata mista con semini, verdure al forno, Insalata di fagioli
Dolce fatto in Casa
Menù vegano:
Antipasti Casale Venezia:
Frittata ai Ceci e Cipolle, Carciofini sotto olio di Olivia, Crostini con Crema di Tofu alle Olive e Erbe aromatiche, Insalata di Fagioli Borlotti, Frittelle di Pane, Polpette di Miglio o Ceci o Fagioli, Insalata di Cavolo Cappuccio con Mele e Frutta secca (seconda la stagione)
Primi:
Crepe ripiene alle verdure
Torta di Polenta e Melanzane al Sugo di Pomodoro e Rosmarino
Zuppa alle Mele
Secondo:
Seitan in umido, Spiedini di Seitan, Insalata, Verdura Cotta, Patate al Forno, Verdure al Forno
Dolce:
Fatto in Casa
Tutto va servito con Pane e Pizza fatto in Casa con Forno a legna.
Per informazioni chiamate:
Tel. 0731-982179 Cell. 3341091717